DOLAR 44,6304 0.11%
EURO 52,5769 0.46%
ALTIN 6.811,84-0,26
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor! Tek damlası israf olmayacak
Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor! Tek damlası israf olmayacak
177 okunma

Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor! Tek damlası israf olmayacak

ABONE OL
26 Şubat 2025 17:20
Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor! Tek damlası israf olmayacak
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiKızartma yapmak mutfakta en sevilen ama bir o kadar da uğraştırıcı işlemlerden biri! Patatesler, köfteler, çıtır tavuklar kızarırken mutfaktan yükselen o mis gibi koku harika olsa da, iş kızartma yağını temizlemeye geldiğinde işler pek de keyifli olmayabilir. İşte yağı temizlemenin en kolay yöntemi.

1/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Kızartma işlemi, pek çok yiyeceği lezzetli yapsa da birçok kişi kalan yağ ile ne yapacağını bilmez. Kalan kızartma kalıntıları, yağı tekrar kullanılmayacak hale getirebilir. Ancak yağı atmak yerine, kalıntıları bu yöntemle temizlemeyi deneyin. İhtiyacınız olan 2 malzeme var.

2/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Kızartma yağı, her kullanıldığında içinde un parçaları, ekmek kırıntıları, sebze ve et kalıntıları biriktirebiliyor. Eğer bu yağı temizlemeden tekrar kullanırsanız kızarttığınız yiyeceklerin çoğu kararır ve kötü kokular oluşabilir. Kızartma yağınızı en fazla 2-3 kez kullanmalısınız. Ancak doğru yöntemlerle temizlerseniz, bu süreyi biraz daha uzatabilirsiniz.

3/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Kullanılmış yağınızı 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 bardak su ile temizleyerek içerisindeki tüm kalıntıları yol edebileceğinizi biliyor muydunuz? İlk olarak bir bardak suyun içine 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin. İyice karıştırarak nişastanın tamamen çözülmesini sağlayın. Topaklanma olmaması için nişastayı suyun içine azar azar ekleyin.

4/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Nişasta karışımını kullanılmış yağın içine döktükten sonra orta ateşte ısıtarak birkaç dakika boyunca sürekli karıştırın. Ancak yağın çok sıcak olmaması gerekiyor. Ilıklaşana kadar bekleyip işlemi uygulamanız etkili olabilir. Nişasta, yağın içindeki tüm kırıntıları ve tortuları kendine çeker.

5/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Yağınız koyu renk aldıysa veya kötü kokuyorsa, artık kullanmamak daha faydalı olabilir. Temizleme işlemi sadece küçük kalıntıları uzaklaştırır, yağı sonsuz kez kullanmanızı sağlamaz. Eğer yağ aşırı köpürüyor, yanık kokuyorsa veya duman çıkıyorsa hemen atın.

6/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Yağı temizlemek için kullanabileceğiniz farklı alternatifler de yumurta akıdır. Kalıntıların olduğu yağın içine 1 yumurta akı ekleyip karıştırın ve süzün. Yumurta akı, yağdaki kalıntıları büyük oranda içine çeker.

7/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Kızgın yağa birkaç dilim patates atarak birkaç dakika kızartırsanız yağdaki tortuların emilmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca yağın içine bir parça bayat ekmek koyarak 2-3 dakika bekletebilirsiniz.

8/8Kızartma yağındaki artıkları mıknatıs gibi çekiyor Tek damlası israf olmayacak

Kızartma yağını saklamak için plastik şişe yerine cam şişeler seçin. Ayrıca direkt güneş ışığı da yağı hızlıca çekebilir. Yağınızı tekrar kullanmadan önce kokusunu kontrol edin. Eğer yanık veya ekşi bir koku varsa, kesinlikle kullanmayın.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
bonus veren siteler bonus veren siteler
bonus veren siteler